Professionele catering en koelapparatuur onder de virtuele hamer!

Troostwijk Auctions organiseert een online veiling met catering en koelapparatuur, w.o.: combisteamers, koelwerkbanken, vaatwassers, vriezers, koelkasten, koelvitrines, barkoelingen, ijs- en ijsblokjesmachines, koffiemachines, friteuses, ect. De veiling sluit op 23 augustus. Voor meer info klik hier Over Troostwijk Veilingen Troostwijk Veilingen vindt dat alles waarde heeft. Bij het bedrijf draait het om het vinden, herkennen en …

Op Utrecht CS opent KAUAI vandaag eerste Europese vestiging

In de stationshal – binnen de poortjes – opent KAUAI vandaag haar eerste Europese vestiging. Je kunt er terecht voor vers gemaakte wraps, salades, raw juices, smoothies & bowls. Klaargemaakt waar je bij staat, om vervolgens te worden meegenomen of ter plekke te worden genuttigd. Het voor Nederland nieuwe versconcept KAUAI is vanaf vandaag geopend …

&samhoud food ontwikkelt vegan groente hotdog met HEMA

Vanaf deze week ligt dé groente hotdog bij HEMA. Dit icoon van de toekomst is ontwikkeld door 2-Michelinsterren chef Moshik Roth van groente-innovator &samhoud food. HEMA zet hiermee een belangrijke stap in de trend om lekkere en duurzamere alternatieven te bieden voor vlees. De hotdog is 100% plantaardig en bestaat uit maar liefst 9 soorten …

Nieuwe General Manager Hilton Amsterdam Airport Schiphol

Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft Markus Fritz als de nieuwe General Manager aangesteld. Hij volgt daarmee Jolijn Zeeuwen op, die de stap maakte naar Hilton Rotterdam als General Manager. Hotelier Markus heeft al meer dan 25 jaar ervaring in de hospitality-branche. Deze zomer is Markus Fritz in dienst getreden bij Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Hij begon zijn Hilton-carrière in 1999 en sindsdien …

Hotello’s opnieuw gelukkiger dan Notello’s

Dit is al uit meerdere onderzoeken gebleken en een onderzoek van HotelloTOP, uitgevoerd door onderzoeksbureau Consumatics, voegt daar nu interessante informatie aan toe. Hotello’s (mensen die zijn afgestudeerd aan een van de erkende hogere hotelscholen in Nederland) zijn namelijk gelukkiger dan de gemiddelde Nederlander en worden daarnaast 24% energieker beoordeeld. Happy werknemers hebben een positieve …

Nieuwe wetgeving komt horeca duur te staan

  In 2020 gaan de prijzen in de horeca opnieuw omhoog, mede door de aanstaande invoering van de nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB). Die wet beoogt vaste contracten aantrekkelijker te maken. Werkgevers die veel flexibele werkvormen aanbieden, krijgen te maken met fors hogere kosten. De branche berekent deze extra kosten waarschijnlijk door aan de …

Nieuwe wetgeving komt horeca duur te staan In 2020 gaan de prijzen in de horeca opnieuw omhoog, mede door de aanstaande invoering van de nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB). Die wet beoogt vaste contracten aantrekkelijker te maken. Werkgevers die veel flexibele werkvormen aanbieden, krijgen te maken met fors hogere kosten. De branche berekent deze …

COLUMN Iwan van Noort: Allemaal aan de RES en Informatieplicht energiebesparing ingevoerd!

Niet alleen jij en ik maar zeker ook de Nederlandse overheid is druk bezig de klimaatdoelen te behalen. Zo heeft onze overheid niet alleen een informatieplicht voor energiebesparing ingevoerd maar ook de RES aanpak omarmd. De informatieplicht geldt voor alle ondernemingen in Nederland met een electriciteitsverbruik groter dan 50.000 kWh of een aardgasverbruik van 25.000 …

Royal Swinkels Family Brewers neemt minderheidsbelang in Georgische brouwer Argo

Bestaande samenwerking via licentieovereenkomst uitgebreid naar 40 procent minderheidsbelang Lieshout – Royal Swinkels Family Brewers kondigt vandaag aan een minderheidsbelang van 40 procent te hebben verworven in de Georgische brouwerij Argo. Door de investering in Argo, een van de vier leidende brouwerijen in Georgië, bouwt het familiebedrijf haar huidige marktaandeel van 15 procent in de …