Meester Boulanger en Heel Holland Bakt jurylid Robèrt van Beckhoven onthult morgen Leffe Bierbrood (onder embargo tot 17 oktober 7:00 uur)

Robèrt Van Beckhoven, de enige bakker in Nederland die zowel de titel Meester Patissier als Meester Boulanger draagt, onthult morgen zijn nieuwste brood: het Leffe Bierbrood. Robèrt en het Belgische abdijbier Leffe hebben de handen ineen geslagen om dit Bierbrood te ontwikkelen. Vanaf 1 november is het verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkten, diverse Leffe cafés, …

Nieuw speciaalbier Grolsch Musketier exclusief verkrijgbaar bij Slag om Grolle 2017

Bierbrouwer Grolsch presenteerde vrijdagavond 13 oktober officieel Grolsch Musketier, een nieuw bier dat speciaal voor de Slag om Grolle 2017 is gebrouwen. Het evenement vindt plaats van 20 t/m 22 oktober in Groenlo, de geboorteplaats van Grolsch. Grolsch Musketier is exclusief tijdens het evenement als tapbier vanaf fust verkrijgbaar. De naam van het nieuwe bier …

EERSTE NEDERLANDSE GEBARENTAAL-KOFFIEBAR

Amsterdam, 15 oktober 2017 – Aan de Amsteldijk in Amsterdam opent donderdag 19 oktober de Sign Language Coffee Bar om 12.00 uur haar deuren. Het is de eerste Nederlandse koffiebar waar alleen maar dove barista’s werken en waar je met gebarentaal je bestelling moet plaatsen. Bezoekers die geen gebarentaal beheersen, kunnen ter plekke gebruikmaken van …

Wedstrijdje tegen voedselverspilling

Spelen met eten mag niet, maar een wedstrijdje tegen voedselverspilling wel. We gooien jaarlijks per persoon 40 kilo goed eten weg. Dat is makkelijk te verminderen als je jezelf en je vrienden een beetje uitdaagt. Daarom schotelt voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal vanaf nu de Foodbattle voor. Een strijd rondom slim kopen, koken en bewaren. Op Wereldvoedseldag …

Eazie maakt zijn groeidoelstellingen waar!

In de afgelopen maanden zijn drie eazie nieuwe vestigingen geopend. Het gaat om vestigingen aan de Korte Lijnbaan te Rotterdam, in het grootste overdekte winkelcentrum van Nederland; Zuidplein Rotterdam en vlak bij de Johan Cruijff Arena te Amsterdam. Eazie geloofd in een kwalitatieve groei en heeft met 17 vestigingen nu al een krachtige positie verworven …

WEDSTRIJD TALENT VAN DE TOEKOMST GAAT INTERNATIONAAL

Elk jaar organiseert de stichting Talent van de Toekomst Bokaal een vakwedstrijd voor jong talent op het vlak van gastronomie en gastvrijheid. Vanaf 2018 wordt de wedstrijd nog internationaler en is er daarom vanaf nu een nieuwe naam: Future Talents. In 2017 deden al enkele internationale teams mee. Door de strijd aan te gaan op …

Beurs van Berlage Amsterdam lanceert eigentijdse bistro

Bistro Berlage wordt de nieuwe bistro klassieker van Amsterdam In oktober 2017 sluiten de deuren van het huidige Grand Café van de Beurs van Berlage aan het Beursplein in Amsterdam om plaats te maken voor een nieuw horecaconcept. Vanaf december 2017 kunnen gasten op deze iconische locatie kennis maken met Bistro Berlage, een eigentijds en …