AccorHotels en sbe Entertainment Group kondigen strategisch partnership aan

AccorHotels gaat akkoord om 50% van sbe over te nemen AccorHotels en sbe Entertainment Group (“sbe”) hebben een intentieverklaring getekend en zijn in exclusieve onderhandelingen getreden opdat AccorHotels een aandeel van 50% in SBE zal verkrijgen. Dit kadert in de strategie van AccorHotels om zijn aanbod in het segment van luxury lifestyle hospitality verder uit …

Offerman lanceert een nieuw merk in hartig beleg

Almelo, 26 juni 2018 – De makers van Kips en Kraak-Vers komen deze zomer met een nieuw merk voor het assortiment vleeswaren, kaas en smeerbaar broodbeleg in portieverpakking: FairBeleg. De lancering van het nieuwe merk FairBeleg medio juli, is het resultaat van de herschikking van de merken die Offerman vorig jaar is gestart, toen nog …

Mirjan Theuns ontvangt Klasbak Trofee

HorecaHeld Mirjan Theuns ontving maandagavond in Kasteel Maurick in Vught de Klasbak Trofee 2018. Met het jaarlijks uitreiken van de Klasbak Trofee willen Tour Culinair en SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) het grote belang van het overdragen van vakkennis in de horeca extra onder de aandacht brengen. Mirjan Theuns, samen met compagnon John Cornellissen, eigenaar van …

Winnaars Amsterdam Food Pitch maken het verschil

Op maandag 25 juni werden de winnaars van de Amsterdam Food Pitch bekend gemaakt. Maar liefst twee winnaars scoorden de felbegeerde titel van ‘Lekkerste product van 2018’. Mama Madina’s glutenvrij zuurdesembrood van Madina Mamedova en het ambachtelijke deeg Dough-to-go van Meike Schaling worden allebei professioneel begeleid en liggen binnenkort in de schappen bij De Kweker, …

CULINAIR FESTIVAL VISSCH EIND JUNI IN SCHEVENINGSE VISAFSLAG

Van vrijdag 29 juni tot en met zondag 1 juli wordt het hart van de Scheveningse visserij omgetoverd tot het gratis foodfestival VISSCH. VISSCH is hét culinaire Noordzeevis festival in Scheveningen. Een uniek evenement op de plek waar de verse vangst uit de Noordzee dagelijks binnenkomt: de Scheveningse Visafslag. OF JE VISSCH LUST VISSCH viert …

Record aantal bezoekers voor World of Coffee Amsterdam

Met bijna 11.000 bezoekers zijn de verwachtingen voor World of Coffee ruimschoots overtroffen. Internationale koffieprofessionals kwamen naar Amsterdam voor de grootste koffievakbeurs van Europa en het jaarlijkse World Barista Championship. Samen met hoofdsponsor BWT water+more zette World of Coffee de koffieboeren uit Colombia in de schijnwerpers, vertegenwoordigd door Café de Colombia. WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP De …

Neko Jusu introduceert Japans Shaved Ice

In de zomer van 2018 introduceert limonade merk Neko Jusu Japans schaafijs: Kakigori. De foodtrend die Japan, Zuid-Korea en Hawaii al heeft veroverd, komt nu naar Nederland! Van 30 juli t/m 1 augustus kun je dit bijzondere ijs gratis komen proeven in onze pop-up in de Amsterdamse Jordaan. Je leest het goed, we geven drie …

OpenTable analyseert eetgewoonten in Amsterdamse restaurants

Meer dan 68% van de reserveringen in Amsterdam op OpenTable zijn afkomstig van gasten die buiten de stad wonen. • De meeste gasten die in Amsterdam eten komen uit Londen, New York en San Francisco. • De populairste reservering in Amsterdam is een diner voor 2 personen om 20:00 uur. • Bijna de helft van …

De betere pizza nu ook in Haarlem

Papa John’s opent op 2 april een nieuwe vestiging op de Schalkwijkerstraat 13 in Haarlem. Dit is voor de pizzaketen alweer de veertiende vestiging in Nederland. Franchisenemer Hamid Adjar opent de vestiging feestelijk. Na nieuwe vestigingen in Amsterdam en Rotterdam is nu Haarlem aan de beurt. Op Tweede Paasdag zal het tussen 12:00 en 13:00 …

Speciale editie ss Rotterdammertjes overhandigd ter ere van slapeloze gala-nacht familiehuis Daniel den Hoed

Rotterdam, 26 maart 2018 – De Rotterdammertjes, hét Rotterdamse snoepje, bouwen mee aan het nieuwe familiehuis Daniel den Hoed. Bij de aftrap van het benefietgala op de ss Rotterdam gisterenavond, werd de speciale editie van de kenmerkende smaakmaker overhandigd. De bouw van dit nieuwe familiehuis zorgt ervoor dat ook in de toekomst kankerpatiënten dichtbij familie …