THE ED AMSTERDAM GEOPEND

In Amsterdam is het hotel The ED geopend. In het pand op de hoek van de Overtoom en de Nassaukade bevond zich voorheen het Theatre District Hotel. Hans Komen, General Manager The ED: “The ED is een no-frills driesterren hotel, kleurrijk vol met onverwachte edgy details. De focus in ons hotel ligt op de ongedwongen …

La Trappe Tripel verkozen tot Beste Bier van Nederland 2019

Reeds in maart zijn de 76 winnende bieren van de Dutch Beer Challenge 2019 bekend gemaakt. Met trots hebben wij goud in ontvangst mogen nemen voor onze La Trappe Blond en La Trappe Tripel. Onze Quadrupel en Witte Trappist behaalden een bronzen medaille. Een enorme bekroning op dit alles is dat de La Trappe Tripel …

Verschuivingen binnen managementteam Hotel Okura Amsterdam

Met het aantreden van Michiel Roelfsema als general manager van Hotel Okura Amsterdam vinden er verschuivingen binnen het managementteam plaats. Michiel Roelfsema maakt bekend dat Femke Groeneveld-Weller en Jos Pallandt, beiden reeds werkzaam in het hotel, nieuwe verantwoordelijkheden op zich nemen.   Per 17 mei neemt Femke Groeneveld-Weller (52) naast haar huidige functie als commercial …

Heropening The Harbour Club Rotterdam

vrijdag 17 mei heropende The Harbour Club Rotterdam na een complete restyling de deuren voor het publiek. Na een zorgvuldige facelift van het interieur telt The Harbour Club Rotterdam 200 zitplaatsen in het restaurant en 160 stoelen op het luxe terras. Daarnaast heeft het doorbreken van de scheiding tussen de grote bar en de barlounge …

Nieuwe op natuur geïnspireerde hotelkamers voor sterrenrestaurant Valuas Venlo

Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebron en speelt duurzaamheid een grote rol. Het is de derde grote verbouwing in acht jaar voor eigenaar Eric Swaghoven, die eerder het restaurant en de keuken aanpakte. De comfortabele viersterrenplus hotelkamers inclusief persoonlijke roomservice …

Twee opleidingen van Culinair Centrum Beverwijk SVH-erkend

Tijdens de viering van het 12,5 jarig bestaan vanCulinair Centrum Beverwijk afgelopen weekend, heeft het opleidingscentrum het SVH-erkenningskeurmerk ontvangen voor zowel de opleiding SVH Kok als SVH Zelfstandig werkend kok. Hiermee is Culinair Centrum Beverwijk de eerste particuliere opleider, die erkend is voor deze twee opleidingen. 12,5 jaar geleden is het Culinair Centrum Beverwijk van start gegaan. Eigenaar Fred …

Wettelijk minimumloon hoger en KHN loontabel per 1 juli 2019

Het wettelijke minimumloon wordt elk halfjaar aangepast. Dat gebeurt ook per 1 juli 2019. Maar per 1 juli 2019 is de leeftijd waarop dat volwassen minimumloon moet worden betaald vanaf 21 jaar (was 22). De jeugdbedragen die van het wettelijk minimumloon zijn afgeleid, zijn voor 18, 19 en 20-jarigen ook flink verhoogd. Dit is van …

COLUMN: Horeca en het woud van regelgeving.

Was vroeger het vak van horecaondernemer nog voornamelijk vakmanschap, tegenwoordig ontkom je er niet aan minimaal een halve jurist te zijn als je zelf al je zaken wilt regelen. Vraag daarbij is of je ook de zin en het geduld hebt om dat allemaal zelf te doen. Het uithanden geven van het regelen van vergunningaanvragen …

INSTAGRAM WINACTIE VAN HET 30 JARIGE WIN EQUIPMENT!

Win Equipment bestaat op 10 mei 30 jaar. Als producent van softijsmachines kan je zo’n jubileum maar op een manier vieren: met ijs en met alle mensen die daar gek op zijn. Daarom vragen we iedere ijsliefhebber om zijn/haar meest ludieke softijs-felicitatiefoto op Instagram te posten. Wie trakteert Nissei op het mooiste, feestelijkste, gekste, kleurrijkste, …