Heineken® 0.0 nu ook op tap in Nederland

Bierliefhebbers kunnen deze zomer ook genieten van vers getapte Heineken® 0.0 in cafés en restaurants. Het alcoholvrije pilsener dat vorig jaar werd geïntroduceerd, is vanaf nu ook op tap beschikbaar in een selectief aantal horecazaken in onder andere Eindhoven, Zwolle en Amsterdam.  David Lette, Marketing Directeur HEINEKEN Nederland: “De cijfers liegen niet. De alcoholvrije  markt …

Spui76, tweede Euro-Toques lid in Spakenburg

Op 11 juni jl. is Spui76 in Spakenburg feestelijk toegetreden tot Euro-Toques Nederland, in aanwezigheid van de burgemeester van Bunschoten-Spakenburg, Melis van de Groep.  Daarmee is Spui76 het tweede restaurant in Spakenburg dat het Euro-Toques schild op de gevel mag hangen, naast De Mandemaaker. Patron Denis Nijp opende zijn restaurant Spui76 twee jaar geleden, en het …

WYCKSE WODKA: DE EERSTE WODKA UIT MAASTRICHT

Het duurde niet lang voordat Frank Kalf en Remco Bom de eerste fles Wyckse Wodka op tafel zetten. De kracht zit hem in het nuchtere ondernemerschap en de liefde voor lokale producten. “Maastrichtse wijn, bier en noem maar op. Maar Wodka ontbrak écht in het assortiment van lokale producten”. Met een knipoog naar hip stadsdeel …

FNV Horeca sluit cao met vijf horecazaken van Pluryn

FNV Horeca heeft een akkoord bereikt met vijf ondernemingen van Stichting Pluryn Maatschappelijke Ondernemingen voor een bedrijfs-cao; Blixem, Bloesem Theehuis, Buurtmarkt Breedeweg, Coffyn Koffiehuis en Branderij en Statie. Het bestuur van Stichting Pluryn Maatschappelijke Ondernemingen: “Als maatschappelijk ondernemer wil je het voor je medewerkers natuurlijk goed geregeld hebben. Daarom zijn wij blij met het grote …

Eerste vaatje Hollandse Nieuwe voor Makro

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft vandaag op de Scheveningse visafslag een bedrag opgeleverd van 78.000 euro. Groothandel Makro deed het hoogste bod en sleepte daarmee het vaatje in de wacht. Zoals elk jaar gaat de totale opbrengst van de veiling naar een goed doel. Dit jaar is dat Hulphond Nederland. Het is de derde …

auteursrechten blijven maar stijgen

Horecaondernemers vinden het logisch dat ze moeten betalen voor een geleverde dienst of product. Ze hebben er dus ook geen moeite mee dat componisten en bedenkers van tv-programma’s en films daarvoor een vergoeding krijgen. Maar nu er steeds meer partijen zijn die auteursrechten willen innen, waardoor horecaondernemers per saldo meer moeten betalen voor hetzelfde product, …

Duurzaam denken loont! Lekker bijtanken bij Mereboer in Groet

In het pittoreske Noord-Hollandse kustplaatsje Groet is Tapperij Eetcafé Mereboer gevestigd. Ondernemers Harry Mereboer en Simon Klein zijn de trotse uitbaters die niet alleen 10 verschillende bieren op de tap hebben en de Mereburger volgens geheim recept maken. Nee, Mereboer heeft óók gekozen duurzaamheid op de kaart te zetten. ‘Het cafégedeelte van ons bedrijf bestaat …

Schnitte gebakjes

Nou, zeg maar Schnitte gebak, het zijn stukken gebak van 175 gram welke eenvoudig zijn door te snijden en is er nog voldoende te verdelen. Heerlijke gebakstukken en zij er van deze school wel 8 soorten, te weten: Aardbei framboos yoghurt gebak Cherry choco crispy gebak Chocolade sinaasappel gebak Exotic yoghurt gebak Framboos cranberry gebak …

Club Blue werd eind 2017 door de burgemeester van Rotterdam gesloten nadat er geweldsincidenten bij de horecazaak hadden plaatsgevonden. Uit politieonderzoek bleek dat de horecaondernemer niets te verwijten valt en mede daarom besloot de rechter donderdag 7 juni dat Club Blue weer open mag. Een goede zaak vindt KHN, maar nu moet Club Blu gecompenseerd …