Eindelijk ook aandacht voor de allerjongste spruiten

Hoe houd je ouders met jonge kinderen langer op het terras? Hoe zorg je dat bijkletsende moeders na hun koffietje óók blijven lunchen? Hoe overtref je dat je de verwachtingen van jouw gasten met kleine kinderen zodat ze terugkeren? Met SPRUIT, verse maaltijden voor kids van 0 tot 3 jaar, op de kaart lukt dit …

PERSBERICHT Bier&cO neemt activiteiten Roerbrouw over

Per 6 juni 2018 neemt Bier&cO de activiteiten van Roerbrouw B.V. over, van oudsher actief in de import en het vermarkten van klassieke Duitse biermerken in ons land. Hiermee voegt de in Amsterdam gevestigde craft brewed beverages specialist een aantal illustere biermerken toe aan haar portfolio, waaronder Jever Pilsener, Dortmunder Actien Bier (“DAB”), BraufactuM en …

Geen WK… Wat nu?

Doodzonde. We kunnen het niet beter omschrijven. Heel veel handelszaken lopen omzet mis omdat Oranje niet naar Rusland gaat volgende week. Uiteraard kunnen we dat niet zomaar goedmaken en duimen we met zijn allen dat we er bij het EK in 2020 opnieuw staan. Maar misschien zijn er wel nog wat creatieve mogelijkheden om volgende …

Aardbeien Cheesecake-taart in 12 punten

Het is de tijd van zomerfruit, heerlijk op het terras met thee of koffie Maar ook als dessert en de Aardbeien Cheesecake prima in te zetten, De lekkerste Aardbeien op een vulling van een luchtige, zachte cheesecake op een krokante bodem, in 12 punten gesneden. Deze originele Amerikaanse cheesecake wordt gemaakt met onder andere zachte …

Bieden op horeca apparatuur

Een ruim aanbod van onder andere friteuses, koffieapparaten, snijmachines, ovens en combi steamers. Industrial Auctions veilt een ruime hoeveelheid aan horeca apparatuur. Twee online veilingen gericht op de horeca apparatuur zullen deze maand sluiten. De veiling in Eindhoven sluit op 14 juni en 20 juni sluit de veiling in Anzegem (BE). Meer info op de …

Aparthotels Adagio, de Europese marktleider in aparthotels, kondigt de opening van haar eerste hotel in Amsterdam aan

Adagio Amsterdam City South opent vandaag haar deuren op 5 juni 2018 en is gelegen tussen het Nederlandse polderlandschap en het business district van zowel Amsterdam Zuid als Amstelveen en op nog geen 20 minuten van het centraal station van Amsterdam. Het volledig gerenoveerde pand bestaat uit 151 innovatieve appartementen ontworpen om een dynamischer leefruimte …

Nieuwe culinaire ervaring in bourgondisch Maastricht

Binnenkort is Maastricht een culinaire hotspot rijker. Café Louis, een bistro in Parijse stijl, opent volgende maand haar deuren aan de Boschstraat 69 in het centrum van Maastricht. De bistro is gevestigd in een voormalig monumentaal klooster uit de 14e eeuw. Oorspronkelijke details van het gebouw zijn hersteld en behouden gebleven. De rijke historie van …

Eindhoven lichtstad wordt Eindhoven foodstad

Op dinsdag 29 en woensdag 30 mei werd door FHC Formulebeheer een trendtour georganiseerd in Eindhoven met als doel het inspireren van ondernemers op het gebied van food. Naast ondernemers sloten er ook een viertal fabrikanten aan om mee te kijken in deze diverse stad. In anderhalve dag werd stilgestaan bij de verschillende Amerikaanse ketens …

De magie van het gebruik van data in de horeca

Data is een toverwoord. In vrijwel iedere branche wordt data al ingezet om processen te optimaliseren. Het is een woord waarvan iedereen continu roept dat het dé toekomst is, maar tegelijkertijd is het ook voor veel ondernemers een ongrijpbaar concept. Zo ook in de horeca. Uit onderzoek onder klanten van Lightspeed blijkt dat 71 procent …