Waterfront Chill & Groove

Waterfront Chill & Groove 2-daags culinair muziekevent Amsterdam op 20 en 21 juli 2018 Na het succes van de voorgaande jaren organiseert het Bosch ‘Waterfront Kitchen’ voor het vierde opeenvolgende jaar haar eigen culinaire muziekevent. Genieten van ‘Chill & Groove’ muziek in een relaxte en luxe setting op de unieke Waterfront locatie in Amsterdam. Een …

23 Chefs, 31 Michelinsterren, bij tweede editie ‘Dinner at the Parc’ op landgoed Parc Broekhuizen.

Van 15 tot en met 18 juni opent Parc Broekhuizen opnieuw haar deuren voor de tweede editie van het gastronomisch evenement Dinner at the Parc. Vier dagen lang zijn ’s werelds meest vooraanstaande chefs  – in totaal goed voor 31 Michelinsterren – te gast op het historische landgoed in Leersum. Tijdens Dinner at the Parc …

Bruisende bieractiviteiten in heel Nederland van 24 mei t/m 3 juni

In heel Nederland worden tijdens de Week van het Nederlandse Bier tal van bieractiviteiten georganiseerd door o.a. horecagelegenheden en brouwerijen. Van 24 mei t/m 3 juni ontdekken liefhebbers de veelzijdigheid van Nederlands bier tijdens biermasterclasses, bierproeverijen en brouwworkshops. De Week van het Nederlandse Bier wordt op 24 mei traditiegetrouw geopend op het Nederlands Bierproeffestival in …

BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht organiseren gastronomisch congres TASTE Summit

Op dinsdag 9 oktober, dag twee van horecavakbeurs BBB Maastricht, organiseren BBB Maastricht en Hotel Management School Maastricht de tweede editie van TASTE Summit. TASTE Summit is een gastronomisch congres waar specialisten uit de hospitality-industrie hun visie geven op het gebied van smaak en proeven. Het centrale thema van dit jaar is ‘Vital Food’, oftewel …

Van frites tot sterren….

Op Hemelvaart start alweer de 4de editie van het kleurrijke wijnfestival Villa’s Culinaire Wijntheater   op het  stadsstrand van Villa Westend in Haarlem-noord/Velserbroek. Het prachtige stadsstrand is gelegen aan een recreatiemeer waar je kunt zwemmen. Diverse foodtrucks met o.a. verse gemaakte flammkuchen en pizza’s zullen gebakken worden in een steenoven op het strand. Maar ook Jelle …

2 nieuwe initiatieven SIAL PARIS: Alter’Native Food & Future Lab

Van 21 t/m 25 oktober 2018 treft de internationale voedingsmiddelenbranche elkaar tijdens de SIAL in Parijs. Naast het aanbod van ruim 7.000 exposanten, ingedeeld per sector of per geografische regio, kunnen de 160.000 verwachte internationale bezoekers op de vakbeurs terecht voor het ontdekken van een compleet beursprogramma, zoals de innovatieprijzen, conferenties en rondetafelgesprekken. Na een …

SIAL PARIS komt snel dichterbij!

Sinds ruim een halve eeuw streeft de internationale voedingsmiddelenvakbeurs SIAL ernaar om het grootste wereldwijde netwerk voor professionals in de voedingsmiddelenbranche te organiseren, een doelstelling die inmiddels met succes is bereikt. Het aangekondigde positieve resultaat van de aankomende beurseditie van de SIAL Paris, van 21 t/m 25 oktober 2018 in Paris Nord Villepinte, onderstreept de …

kom ontdekken, ontmoeten & proeven 175 standhouders  •  10.000 m2 beursvloer  •  zeelandhallen  •  55e editie En verder: streekproducten markt  •  delicatessen corner  •  dranken boulevard  •  cooking battles Horecabeurs Goes is dé vakbeurs van het Zuidwesten voor professionals uit de horeca, recreatie en toerisme. Het is de achtste keer dat LMG Exhibitions de organisatie …

Rotterdam viert het jaar van de Hond tijdens Chinees Nieuwjaar

Honden en dansende draken nemen Rotterdam over! Rotterdam viert traditiegetrouw het Chinese nieuwjaar, dit jaar van 12-18 februari. En het festival is dit jaar groter dan ooit! Op verschillende plekken in de stad worden culturele, culinaire en muzikale activiteiten georganiseerd. Dansende draken en leeuwen keren terug tijdens de traditionele kleurrijke parade op en rond de …

ProWein 2018 maakt zich op voor een internationale ontmoeting van de top

ProWein zal komend jaar van 18 – 20 maart plaatsvinden. Met meer dan 6.000 exposanten uit de hele wereld is de tentoonstellingsruimte op de internationale vakbeurs voor wijn en gedistilleerd nu al uitverkocht. Alle relevante wijnregio’s van deze wereld zijn vertegenwoordigd en geven een compleet overzicht op het wereldwijde aanbod van wijnen. Dit wordt aangevuld …