Doe een inspiratiesessie in Utrecht

Handen tekort in de keuken? Alto-Shaam helpt! We komen zo’n 6000 koks tekort in Nederland. In heel veel keukens viert daardoor de stress hoogtij. Sinds de ontstaansgeschiedenis van Alto-Shaam heeft het innovatieve bedrijf oplossingen gevonden om het koks makkelijker te maken. Niet voor niets zijn er in Nederland alleen al tussen de 10.000 en 20.000 …

boter met een vloot van nieuwe toepassingen.

Het gebruik van roomboter in de keuken krijgt een nieuwe dimensie. Kruidenspecialist Verstegen en Debic Smeren & Bakken hebben de handen ineengeslagen en introduceren ‘Smaakboter’. Een multi-toepasbare roomboter in meerdere smaken die lastig in een categorie te plaatsen is. Duidelijk is wel dat Smaakboter nieuwe deuren opent als het gaat om toepassingen. Het geeft veel …

Integratie Lightspeed met Deliveroo

Kassasys teem-leverancier Lightspeed en maaltijdbezorger Deliveroo hebben bekend gemaakt dat er vanaf nu en directe integratie is tussen Lightspeed en Deliveroo. De integratie helpt ondernemers om maaltijdbezorging beter in hun businessplannen te integreren. We leggen Jerome Laredo, VP EMEA van Lightspeed, een aantal vragen voor.   Wat houdt deze integratie precies in?   ‘Deze integratie …

Nieuwe ‘Schippers’ mosselen zien het licht’

Het nieuwe mosselseizoen is begonnen. Dagelijks is en blijft het duidelijk dat we met natuurproducten werken. Afgelopen jaar heeft de natuur voor weinig groei gezorgd waardoor de mosselen klein zijn gebleven. Is dat erg? Aan de ene kant wel, want de lekkere Goudmerken en Jumbo’s uit Nederland zijn schaarser dan anders. Maar het biedt ons …

volop nieuwe modules voor de ondernemer!

Er is altijd weer die papieren rompslomp van het bij houden van uw HACCP. Welke bereidingen en temperaturen hebben we gecontroleerd? Wat moet er schoongemaakt worden buiten de dagelijkse schoonmaak uit ons schoonmaakschema? Allemaal vragen die niet gesteld hoeven te worden als je werkt met Hygiënecode Online. Dit omdat ons systeem verteld in een duidelijk …

Steady Base

Zelf stabiliserend tafelonderstel, geschikt voor gebruik outdoor. Door het speciale stabiliserend mechanisme, ideaal voor elk oppervlak. U tafel staat altijd stabiel! Verkrijgbaar in zilver of zwart aluminium poedercoating. Meer informatie: www.tafelonderstellen-expert.nl

Frietspeciaalzaak lanceert wiet-mayonaise

‘Wietje met’ nu verkrijgbaar bij Dr. Pieper in Amsterdam Amsterdam, 4 juli 2018 – Bij frietspeciaalzaak Dr. Pieper in Amsterdam is het vanaf vandaag mogelijk om een portie friet te eten met een bijzondere wiet-mayonaise. De mayonaise met een lichte hennepsmaak bevat CBD-olie en hennepzaadolie en is speciaal ontwikkeld door Dokter Pieper om mensen op …

CULINAIR FESTIVAL VISSCH EIND JUNI IN SCHEVENINGSE VISAFSLAG

Van vrijdag 29 juni tot en met zondag 1 juli wordt het hart van de Scheveningse visserij omgetoverd tot het gratis foodfestival VISSCH. VISSCH is hét culinaire Noordzeevis festival in Scheveningen. Een uniek evenement op de plek waar de verse vangst uit de Noordzee dagelijks binnenkomt: de Scheveningse Visafslag. OF JE VISSCH LUST VISSCH viert …

Neko Jusu introduceert Japans Shaved Ice

In de zomer van 2018 introduceert limonade merk Neko Jusu Japans schaafijs: Kakigori. De foodtrend die Japan, Zuid-Korea en Hawaii al heeft veroverd, komt nu naar Nederland! Van 30 juli t/m 1 augustus kun je dit bijzondere ijs gratis komen proeven in onze pop-up in de Amsterdamse Jordaan. Je leest het goed, we geven drie …

WYCKSE WODKA: DE EERSTE WODKA UIT MAASTRICHT

Het duurde niet lang voordat Frank Kalf en Remco Bom de eerste fles Wyckse Wodka op tafel zetten. De kracht zit hem in het nuchtere ondernemerschap en de liefde voor lokale producten. “Maastrichtse wijn, bier en noem maar op. Maar Wodka ontbrak écht in het assortiment van lokale producten”. Met een knipoog naar hip stadsdeel …