Studenten kiezen bewust voor mbo-4 opleiding Hotelmanagement on the job bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden

‘Horecaskills leer je niet uit een boekje’ In september 2017 startte de eerste lichting studenten ‘Hotelmanagement on the job’ op de werkvloer van Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden. Deze driejarige mbo-4 opleiding is een bijzondere samenwerking tussen het ROC van Amsterdam en onder andere het Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden, opgezet in het kader van …

Aanpak problematisch alcoholgebruik juiste keuze

Staatssecretaris Blokhuis kondigde vandaag in zijn brief aan de Kamer aan dat het terugdringen van problematisch alcoholgebruik ook onderdeel zal uitmaken van het Nationaal Preventieakkoord. STIVA steunt de keuze om problematisch alcoholgebruik in samenwerking aan te pakken. In het regeerakkoord was aangekondigd dat het kabinet een Nationaal Preventieakkoord gaat afsluiten met de focus op overgewicht …

Linum Europe wint met de Fluï Kitchen Assistant de prestigieuze ‘Prix Nouveauté Europain 2018”.

Kuurne, 05 februari 2018 . Begin februari tekende distributeur Linum Europe uit Kuurne present op Europain, de wereldwijd gekende vakbeurs voor de brood-, banket- en chocolateriesector. Linum Europe stond er met een selectie aan toestellen en componenten waarmee het vele professionele bezoekers wist te bekoren. Naast de eigen Lineoplus plexi presentatieschalen, waren dat vooral de Roband …

Bas Nijhuis overhandigt namens Eijsink cheque aan Stichting Doelpunt

Stichting Doelpunt ontving vandaag een cheque van 2500 euro, mogelijk gemaakt door automatiseringspartner Eijsink. Eijsink wil hiermee het doel van de stichting – passend voetbal voor kinderen met een beperking – ondersteunen en promoten. De feestelijke overhandiging vond vanmorgen plaats in de Grolsch Veste, waar bekend scheidsrechter Bas Nijhuis als ambassadeur van de Stichting Doelpunt …

Kookwedstrijd op het water Slag op de Schelde 2018 open voor inschrijving

De kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018 is geopend voor inschrijving. De wedstrijd vindt plaats op 18 juni 2018 en staat open voor professionele chefs of sous-chefs met zeebenen die op een schip op de Oosterschelde koken met asperges en een product uit de Oosterschelde. De deelnemers worden beoordeeld door een vakjury van (sterren)chefs en …

Twee winnaars onderzoeksbeurs Kennisinstituut Bier

De onderzoeksbeurs van Kennisinstituut Bier voor het beste onderzoeksvoorstel naar matige bierconsumptie en gezondheid kent dit jaar twee winnaars. Zowel dr. Mathias Benedek uit Oostenrijk als dr. ir. Trudy Voortman uit Nederland winnen 5.000 euro om hun onderzoek naar verantwoorde bierconsumptie in een gezonde leefstijl uit te voeren. Hoge kwaliteit De wetenschappelijke bestuursleden van Kennisinstituut …

Bij bezorgdienst Deliveroo kunnen nieuwe bezorgers zich vanaf 1 februari alleen nog aanmelden als freelancer. In dit model kunnen riders zelf bepalen wanneer, waar en hoe lang ze werken. De kluseconomie biedt mensen op deze manier heel eenvoudig de mogelijkheid iets extra te verdienen in hun vrije tijd. Veel vrijheid Na een succesvolle pilot in …

Primeur: eerste Limburgse asperges geoogst

Door Teboza uitgereikt aan Smeding Groenten en Fruit Vanmorgen zijn de allereerste Limburgse asperges uit de kas geoogst bij Teboza. Jan Muurmans van Teboza heeft deze primeur overhandigd aan Smeding Groenten en Fruit. Chef-kok Peter Scholte van The Green House heeft de eer om met dit eerste witte goud te gaan koken. Asperges onderweg naar …

Vier de liefde in INK Hotel Amsterdam

Kom dineren en maak kans op een romantische overnachting Op 14 februari staat INK Hotel Amsterdam klaar om liefdeskoppels heerlijk in de watten te leggen met een speciaal Valentijnsmenu. Daarnaast maakt één van de koppels kans om de volgende ochtend de deur uit te lopen na een nacht in de meest romantische suite van het …