Gisteravond vond aan het Scheffersplein in Dordrecht de feestelijke heropening van restaurant De Beren plaats. Het monumentale pand waar sinds 2002 Eetcafé Baloe Beer gevestigd was, is de afgelopen anderhalve maand flink verbouwd. Het filiaal is onderdeel van de nationale ‘berenformule’ en was tot voor kort één van de laatste vestigingen in de oude Berenstijl. …

‘Fastfood hoeft niet ongezond te zijn’

‘Als je eten snel bereidt en serveert, betekent dat niet dat het ongezond hoeft te zijn. Juist door met verse producten te werken, die een goede voedinsgwaarde, maar weinig calorieën bevatten, gaan wij ervoor zorgen dat mensen lekker, snel, gezond én betaalbaar kunnen eten’, aldus horeca-ondernemer Nickolai van Eijsden. Samen met zijn ouders Ton en …

Nationaal Jenevermuseum Schiedam opent 6 april vernieuwde museumzalen

Het Nationaal Jenevermuseum Schiedam opent op zaterdag 6 april haar vernieuwde museumzalen. De komende weken wordt er nog hard gewerkt aan de herinrichting op de eerste en tweede verdieping, waarna het museum weer feestelijk geopend wordt. Door de vernieuwingsslag kunnen bezoekers op een moderne manier kennis opdoen van het eeuwenoude drankje: ruik aan de kruidige …

Een nieuwe vestiging van Papa John’s in Delft!

Papa John’s opende onlangs nog een nieuwe vestiging in Rotterdam, nu is Delft aan de beurt. Op 4 maart gaat op de Papsouwselaan 1e in Delft alweer de negentiende vestiging open. Franchisenemer Bob Scheepe zal de vestiging feestelijk openen. Na vestigingen in plaatsen als Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Diemen is nu Delft aan de beurt. …

Baskin-Robbins komt naar Almere

’s Werelds grootste ijsketen opent vierde vestiging in Nederland  Baskin-Robbins, ’s werelds grootste ijsketen, komt op 28 februari naar Almere. Na de succesvolle openingen in Utrecht, Tilburg en Amsterdam is het nu de eer aan Almere om het premium ijsmerk van de tijdloze, Amerikaanse happy brand te presenteren. Dit nieuws maakt Baskin-Robbins, onderdeel van Dunkin’ International Brands, vandaag bekend. De gloednieuwe store zal om 12:00 openen …

Gold&Green introduceert Pulled Oats, de nieuwe plantaardige eiwitbron uit Finland

Vanaf vandaag is Pulled Oats van Gold&Green beschikbaar voor de Nederlandse foodservice markt. Pulled Oats is de nieuwe ongekend populaire plantaardige eiwitbron uit Finland, ontstaan in de keuken van de Finse Maija Itkonen en Reetta Kivelä. Zij vonden dat “net zo goed zijn als kip” niet het ultieme streven kon zijn in plantaardige eiwitinnovaties. Pulled …

Het Amsterdamse Proeflokaal maakt doorstart onder voormalig sterrenchef Gert Blom

Restaurant Het Amsterdamse Proeflokaal in Amsterdam heeft een doorstart gemaakt en is sinds 7 februari 2019 weer geopend. De nieuwe eigenaar is ondernemer Gert Blom, die tot juli 2018 chef-eigenaar was van sterrenrestaurant Amarone in Rotterdam. Blom maakt van Het Amsterdamse Proeflokaal een internationale brasserie. Het Amsterdamse Proeflokaal opende in april 2017 en moest eind …

Sportverslaggever Kees Jansma opent het kreeftenseizoen

Foto: Paul Blank* Op donderdag 28 maart zal Kees Jansma het Oosterscheldekreeftenseizoen 2019 officieel gaan  openen. De bekende sportverslaggever, die  heeft besloten te stoppen met zijn werk,  heeft Nederland  jarenlang voorzien van nationale- en internationale sportverslagen. “Voor ons is dat een uitstekende reden om hem als eregast uit te nodigen om de eerste Oosterscheldekreeft in …

New York Pizza opent 200ste vestiging

In 2019 230 vestigingen in Nederland In een maand tijd zeven nieuwe vestigingen geopend Groei- en duurzaamheidsambities hand in hand Amstelveen, 7 februari 2019 – New York Pizza, het grootste Nederlandse horeca-restaurant delivery-bedrijf*, opent deze week haar 200ste vestiging. De locatie is op de Grotestraat in Nijverdal. De 200ste vestiging is de zevende opening in …

Nieuw Zeeuws restaurant Morille in Koudekerke verrast met eten uit de natuur

In het Zeeuwse Koudekerke is op 1 februari 2019 restaurant Morille geopend. Chef-eigenaar Dennis Willems combineert vis, vlees en wild uit Zeeland en groenten uit de eigen moestuin met wildpluk als paddenstoelen, kruiden en rendiermos, waardoor een onderscheidende keuken ontstaat. De gast kan rekenen op creatieve gerechten met een aantrekkelijke prijs en hartelijke gastvrijheid. Morille …