Nieuw op Horecava 2018: de Pop Up Bar Experience

Komende editie lanceert de Horecava een nieuw concept in het segment Dranken; de Pop Up Bar Experience. In de karakteristieke sfeer van de Amsterdamse buurt ‘De 9 Straatjes’ zijn er pop up bars, workshops en demonstraties.  De aandacht gaat naar trends als smoothies, sappen en non-alcoholische cocktails. Daarnaast werkt de Horecava voor het eerst samen …

Restaurant ACE opent op de Utrechtsestraat

– Chef Rik Thesing legt zijn kaarten op tafel – Chef Rik Thesing is terug! Op de Utrechtsestraat 33, de plek waar hij ooit begon als leerling-kok bij ’t Fornuis, opent hij zijn restaurant ACE. Een puur Amsterdams no nonsens restaurant, dat zowel een ode is aan (h)eerlijke kost, als aan zijn geliefde stad en …

JetDrinks lanceert een eigen Coldpressed Juice: SAVVY!

Amsterdam, 30-11-2017 –  Sapje voor een post workout recovery? Of gewoon voor op elk ander moment van de dag, introduceert JetDrinks,  SAVVY ColdPressed Juice! Sport jij ook om je lekker fit en gezond te voelen?  Waarom zijn er dan alleen maar sportdrankjes vol suiker en kleurstoffen? SAVVY doet het anders: Verse Colpressed Juice boordevol micronutriënten …

Sligro in Goes heropend

Veghel / Goes – Donderdag 30 november is de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Goes heropend. Sandra Ysbrandy (Bekend van o.a. het NPO-programma Tijd voor Max), Derk Alssema (wethouder Economische Zaken gemeente Goes), Henk Schipper (directeur Sligro zelfbedieningsgroothandels), Eric van Bochove* (restaurant ’t Vlasbloemeken, Koewacht), Edwin Vinke** (restaurant De Kromme Watergang, Hoofdplaat) en Lennart de Looff  …

Experience the new Inspirium in Breda opnieuw geopend

Op 29 november is Inspirium opnieuw geopend door de Burgemeester van Breda de heer Depla. Inspirium, Hospitality Mall in Breda heeft afgelopen maanden een serieuze metamorfose ondergaan. 9 Partners uit de gastvrijheidsssector presenteerden hier tot voor kort hun producten in separate productshowrooms. Hierin is ruimte voor producten als servies, koffie inspiratie, stoffering, meubilair, verlichting, groen- …

’S WERELDS EERSTE KOFFIEBAR ZONDER KOFFIE OPENT IN AMSTERDAM

OLIDARIDAD MAAKT KOFFIEDRINKERS BEWUST VAN KOFFIEPROBLEMATIEK Opmerkelijk nieuws: op 1 december 2017 opent in Amsterdam de Geen Koffiebar; ’s werelds eerste koffiebar met alles in een kop, behalve het gebruikelijke zwarte goud. Ook verkrijgbaar is een humoristische hulpkit die koffiedrinkers in Nederland moet voorbereiden op een wereld zonder koffie. Hiermee vraagt Solidaridad aandacht voor het …

Dit zijn de beste Pays d’Oc IGP wijnen op de Nederlandse wijnkaart

Na een uitgebreide proeverij, zijn maandagavond in restaurant The French Connection in Amsterdam de beste vijf Pays d’Oc IGP wijnen van Nederland verkozen. Sommeliers van Nederlandse toprestaurants kregen de kans zijn of haar favoriete Pays d’Oc IGP wijn van de wijnkaart in te sturen. In The French Connection werden bijna vijftig ingezonden wijnen geproefd door …

Dutch CRAFT Beer Conference 2018: De Kracht van Craft

Op dinsdag 23 januari 2018 organiseert CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwers in Nederland, de tweede editie van de Dutch CRAFT Beer Conference in de Rijtuigenloods te Amersfoort. Het thema van deze editie is “De Kracht van Craft”. Het congres richt zich specifiek op grote en kleine brouwerijen en hun medewerkers en is daarmee uniek …