Noorderpoort start in het schooljaar 2018-2019 met een nieuwe tweetalige opleiding. De opleiding gaat Tweetalige Hotelschool (THS) heten. Het is de tweetalige variant op de
Lees verder
De Stichting Natuurlijk Gans heeft in samenwerking met Pieter van Meel Groothandel in Wild & Gevogelte B.V., Ruig Wild en Gevogelte, B&P Special Food en
Lees verder
Op de Oosterschelde sleepte vandaag de YE7 de eerste oesters van het seizoen. Schipper Danny Nelis overhandigde de oesters aan de Nederlandse Oestervereniging en de
Lees verder
Zoals elk jaar looft Euro-Toques Nederland ook dit jaar weer een prijs uit voor het beste Euro-Toques Restaurant. Een strenge maar vakkundige jury beoordeelt de
Lees verder
Liefst vier medewerkers zijn er dit jaar genomineerd voor de Parel van het Jaar Award. Deze parels kwamen naar voren op voordracht van ondernemers in
Lees verder
Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kijkt terug op een uitermate succesvolle 5e editie waarin opnieuw tal van records zijn gebroken. Met 400 exposanten en 150 prestigieuze wedstrijden,
Lees verder
Horecazaak reikt Gouden Kalf en Popcornstar Martini uit Woensdag 20 september 2017 start het Nederlands Film Festival. Tien dagen lang is Utrecht de filmhoofdstad van
Lees verder
Unieke samenwerking met Booij Kaasmakers Op vrijdag 29 september introduceert haute friture snackbar Tante Nel als eerste snackbar van Nederland échte Poutine op het menu.
Lees verder
Een dag vol smaakvolle belevenissen voor jong en oud(er) op een unieke locatie in Amsterdam! Op zondag 8 oktober opent het Food Center Amsterdam (FCA),
Lees verder
Iedere hotelier wil graag dat zijn of haar hotel 100% bezetting heeft. En het liefst met directe – online – boekingen. Realiteit is echter dat
Lees verder