Op maandag 13 augustus ruimden chefs van Euro-Toques samen met 150 thuischefs het strand van Katwijk tot Noordwijk op tijdens de Boskalis Beach Cleanup Tour

De Nederlandse consument duikt steeds dieper in de mogelijkheden van een divers bieraanbod. Hoewel pils nog altijd de onbetwiste leider is in het schap, is

“By the Dutch” heeft medailles in de wacht gesleept tijdens de Gin Masters 2018, IWSC 2018 en Tastings.com 2018. De Batavia Arrack en Dry Gin

Logis Hotels, de grootste hotelgroep bestaande uit onafhankelijke hotels en restaurants in Europa, wordt een belangrijke speler in het premiumsegment. Een nieuwe naam en huisstijl

De inschrijving voor de Nationale Kampioenschappen voor Leermeester-Leerling duo’s en voor Jonge Koks tot en met 25 jaar is open. Deze wedstrijden vinden plaats tijdens

Kaalslag in de zorg en de winkelstraat In de eerste helft van 2018 zijn er 1829 bedrijven failliet gegaan, 13% minder vergeleken met dezelfde periode

Je ziet het tegenwoordig steeds vaker in de horeca: haring verwerkt in een enorme variatie aan gerechten. Deze trend – die ook wel Hollandse Nieuwe

Dobla’s Nature Range en Fast Chocolate Experience krijgen vervolg in Duitsland Van 15 t/m 20 september is Dobla, mondiale speler op het gebied van chocolade