Met bijna 11.000 bezoekers zijn de verwachtingen voor World of Coffee ruimschoots overtroffen. Internationale koffieprofessionals kwamen naar Amsterdam voor de grootste koffievakbeurs van Europa en het jaarlijkse World Barista Championship. Samen met hoofdsponsor BWT water+more zette World of Coffee de koffieboeren uit Colombia in de schijnwerpers, vertegenwoordigd door Café de Colombia.
WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP
De nieuwe wereldkampioen barista is Agnieszka Rojewska uit Polen, gevolgd door de Nederlandse deelnemer Lex Wenneker. Rojewska won overtuigend de finale met een authentieke presentatie gericht op gastvrijheid, zij schrijft geschiedenis door als eerste vrouw het kampioenschap te winnen. Wenneker is zeer tevreden en trots op zijn prestatie, hij hoopte in zijn thuisstad de finale te kunnen halen en in de top 5 te komen en geniet samen met zijn team van de tweede plaats.
Maar liefst 55 nationale kampioenen kwamen naar Amsterdam om te strijden voor de titel World Barista Champion. Na drie dagen bleven er zes finalisten over, de einduitslag is:
1. Agnieszka Rojewska – Polen
2. Lex Wenneker – Nederland
3. Mathieu Theis – Zwitserland
4. Michalis Katsiavos – Griekenland
5. Cole Torode – Canada
6.John Gordon – Nieuw Zeeland
BEST NEW PRODUCT AWARDS
Organisator Specialy Coffee Association (SCA) maakte op de eerste beursdag de winnaars van de Best New Product Awards bekend. In negen categorieën werden de producten gekozen die het meest waardevol zijn voor de kwaliteitskoffiemarkt. De winnaars van de awards zijn:
Coffee Accessories KINTO: Travel Tumbler
Commercial Coffee or Tea Preparation and Serving Equipment Ascaso Factory: Big Dream
Consumer Coffee or Tea Preparation and Serving Equipment (Non-Electrical) Asobu by Adnart Inc.: Cold Brew Coffee
Open Class LALCAFÉ YEAST: LALCAFÉ Intenso
Packaging Cloud Picker Coffee Limited
Specialty Beverage Flavor Additive Monin: L’Artiste de Monin
Specialty Beverage Stand Alone Beyond the Bean: Zuma Organic Tumeric Chai
Food Solid Coffee Ltd.: Coffee Pixels Cascara
Technology Qualysense: Qsorter Explorer
WORLD OF COFFEE 2019
World of Coffee 2019 vindt plaats op 6 tot en met 8 juni in Berlijn in de Messe Convention Centre. Houd voor meer informatie en deelname de website van World of Coffee in de gaten.