Liefst acht sterren kende Michelin het Spaanse eiland Mallorca reeds toe, maar dankzij Mallorca Luxury Villas en Les Patrons Cuisiniers zullen dit er in 2019 zelfs nog meer zijn. Het culinair collectief van Nederlandse topchefs en de aanbieder van luxe villa’s op Mallorca zijn namelijk een bijzondere samenwerking aangegaan, die heeft geresulteerd in een werkelijk unieke culinaire belevenis. Vanaf komend voorjaar zal een select aantal gasten op het uitgestrekte landgoed Can Gelat in luxe kunnen proeven van de passie en puurheid waarmee beide organisaties zich onderscheiden.
Samen koken, ontdekken en genieten
Tijdens een zeer exclusieve vierdaagse culinaire reis zal door de vanuit Nederland speciaal hiervoor ingevlogen Patrons, voor en met de villagasten gekookt worden. Voor de Patrons staat genieten altijd en overal voorop, en dat begint in Can Gelat al bij het krieken van de dag, wanneer ze in de keuken van de villa hun signatuur Chef’s ontbijt bereiden. Daarnaast zullen de Patrons hun gasten meenemen op culinaire jeepsafari’s over het eiland. Deze verrassende smaakexpedities voeren onder meer langs een authentiek Mallorcaans restaurant, een zeer markant wijnhuis, een olijfolieproducent en Palma’s populaire versmarkt Mercat de l’Olivar, waar gezamenlijk inkopen worden gedaan. Want ook op Mallorca wordt door de Patrons uitsluitend met de beste en meest verse producten gewerkt.
Door vier dagen in een zeer ongedwongen en intieme setting met de Patrons op te trekken, krijgen gasten de kans enkele van Nederlands meest vooraanstaande chefs op een compleet andere manier te leren kennen. En hen misschien zelfs enkele van hun keukengeheimen te ontfutselen!
Voorzieningen v
illa’s
De twee villa’s van Mallorca Luxury Villas zijn uitstekend afzonderlijk of – met een groter gezelschap – als geheel af te huren. Ze beschikken elk over vijf slaap- en badkamers (capaciteit maximaal tien personen per villa), eigen privé-zwembad, goed geoutilleerde keuken, tennisbaan, bioscoop en diverse terrassen. Dankzij de ligging op een landgoed van 20 hectare met wijngaard, geniet men hier van luxe, puurheid en privacy. Daar is tussen alle culinaire bedrijvigheid door dan ook voldoende gelegenheid voor. Laad je geest op met dromerige vergezichten over de bergen en de zee, tijdens een wandeling tussen de olijf- en amandelbomen. Neem een verkwikkende duik in het zoutwaterzwembad, of nestel je in een uitnodigende designstoel bij de haard met een goed (kook)boek.
Voor een wat actievere dagbesteding: een les van een yoga- of tennisleraar behoort tot de mogelijkheden. Evenals een tour – inclusief lunch – door het historisch centrum van Palma, een door een gids begeleide fiets-, mountainbike-, of wandeltocht of een rondje golf op een van de twintig golfbanen die het eiland rijk is.
Planning, 
Patrons & prijzen
Op dit moment hebben Mallorca Luxury Villas en Les Patrons Cuisiniers de eerste vier reizen reeds gepland: twee in april en twee in oktober. Elk onder begeleiding van een andere Patron Cuisinier. Meer data zullen volgen. Andere data en/of Patrons zijn in overleg beschikbaar.
zondag 7 – woensdag 10 april
Martin Kruithof** van De Lindenhof
zondag 14 – woensdag 17 april
Edwin Vinke** van De Kromme Watergang
zondag 6 – woensdag 9 oktober
Yuri Wiesen* van Restaurant Wiesen
zondag 13 – woensdag 16 oktober
Egon van Hoof* van Restaurant MOS Amsterdam