Vakvereniging ProFri roept consumenten om zijn/haar bezorg- en afhaalbestellingen rechtstreeks te bestellen bij zijn eigen cafetaria, snackbar of frituur om de hoek.  ProFri-directeur Frans van Rooij: “Als de consument rechtstreeks bestelt, dus zonder tussenkomst van derden zoals bezorgplatforms, help je ondernemers enorm om nog écht iets te verdienen. Bestelwijzen anders dan telefonisch of de eigen …

Vakorganisaties ProFri, VCHO en het IJscentrum doen een hernieuwd beroep op Thuisbezorgd.nl. Ze vragen de Nederlandse tak van het facilitaire platform om een steunpakket dat vergelijkbaar is met Just Eat in het Verenigd Koninkrijk.  Just Eat VK kwam onlangs met een steunpakket van omgerekend bijna 11 miljoen euro voor bezorgrestaurants. Het wordt onder meer gebruikt om de komende weken, tot 19 april, de …

De coronacrisis heeft naast de horeca ook de scholen en studenten die een opleiding volgen om in onze mooie branche aan de slag te gaan hard geraakt. Voor SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) is het de grootste prioriteit om het afstandsleren mogelijk te maken zodat iedereen vanuit huis kan leren en zo kan werken aan zijn …

Er is een landelijk initiatief opgezet om de Nederlandse horeca in deze uitdagende tijden een helpende hand te bieden. Op www.steundehoreca.nl kunnen alle Nederlanders hun favoriete café en restaurant steunen door waardecheques aan te schaffen die na afloop van dit virustijdperk kunnen worden verzilverd. “Het principe is heel eenvoudig”, zegt initiatiefnemer Jeroen Smits, die zelf veel …

Met de verplichte shut-down van horecaondernemingen om de verspreiding van het Corona-virus tegen te gaan, zitten restauranteigenaren in de branche met handen in het haar; geen klanten betekent immers geen inkomen of business continuïteit. Amsterdamse internetondernemer Patrick Wilson zet zich in om de branche draaiende te houden met Restaurantthuisbezorgd.nl: een eigen webshop voor horecaondernemers om …

De gezondheid en het welzijn van onze bezoekers zijn het allerbelangrijkst voor ons en ondanks het advies van de lokale overheid om door te gaan met de evenementen in Amsterdam, hebben we vandaag de uiterst moeilijke beslissing genomen om The Amsterdam Coffee Festival te verplaatsen naar een later moment. Na een grondige evaluatie van de …

Zoals u gisteren via de diverse media heeft kunnen vernemen, is door de overheid o.a. bepaald, dat er tot 31 maart a.s. geen evenementen meer mogen plaatsvinden waarbij 100 mensen of meer aanwezig zijn. Als organisator van de Noord Hollandse Horecabeurs hebben wij besloten de beurs in maart te annuleren. Wij gaan vanuit VHC Jongens …

Explosieve uitbreiding vegetarische keuzes Met de introductie van haar vegetarische kipstukjes heeft healthy food restaurant eazie onlangs een unieke vleesvervanger aan haar assortiment toegevoegd, die voor velen niet van echte kip te onderscheiden is.  Door het toevoegen van vegetarische kipstukjes aan het assortiment, is bij eazie het aantal variatiemogelijkheden voor vegetarische gerechten met 8,5 miljoen* …