Vakvereniging ProFri roept gemeenten op kritischer te zijn bij de verstrekking van vergunningen voor tijdelijke en/of mobiele foodverkopers via foodtrucks en standplaatsen. “Aangezien de lasten voor foodtruck-exploitanten doorgaans lager zijn, is veelal sprake van oneerlijke concurrentie ten opzichte van vast gevestigde horeca, zoals frituurspeciaalzaken. Juist nu ligt dit extra gevoelig vanwege de coronacrisis,” aldus ProFri. …
– 75% van de flexwerkers in de horeca heeft gedurende de coronacrisis inkomensverlies geleden. Horecaplanner en uitzendbureau L1NDA publiceert dat vandaag in een onderzoek uitgevoerd onder duizenden aangesloten flexwerkers. L1NDA voerde dit onderzoek uit om de financiële situatie van de flexwerkers aan te kaarten nu er nog geen steunregeling bekend is voor de zomermaanden, terwijl …
Managing Director Bidfood Dick Slootweg en Dries Bögels, COO Sligro Food Group, hebben hun deelname aan de BBB Horeca Summit bevestigd. Zij zullen in het panelgesprek ‘Groothandel & Corona’ antwoord geven op de prangende vragen die leven bij de aanwezige horecaondernemers. De BBB Horeca Summit wordt georganiseerd in samenwerking met Servicecenter 4Hospitality (S4H) en vindt …
Na maanden hard werken kunnen we eindelijk, met veel trots, bekendmaken dat deze nieuwe locatie in Diemen geopend is. Het is een unieke locatie waar u gastvrij ontvangen wordt. Bedenk en creëer je eigen concept en stijl. De showroom zit bomvol met trend artikelen en A-merken die je zelf en / of in overleg mag …
Gisteren werd bekendgemaakt dat de veiligheidsregio’s zich zorgen maken over de naleving van coronamaatregelen in de horeca. Volgens voorzitter van het Veiligheidsberaad Hubert Bruls hebben mensen er in cafés en restaurants steeds meer moeite mee om anderhalve meter afstand te houden. Vorige week uitte Koninklijke Horeca Nederland (KHN) al haar zorgen over de naleving van …
Na twee maanden sluiting heeft het merendeel van de restaurants vanaf 1 juni zijn deuren weer geopend. Om het consumentengedrag te begrijpen en restaurants te ondersteunen, deed TheFork in de heropeningsweek een vervolgonderzoek*. Hieruit blijkt dat 75% van de respondenten van plan zijn om in de maand juni uit eten te gaan, waarvan 11% al een …
Als gevolg van de coronacrisis, heeft het bestuur van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) besloten verschillende onderdelen van deze wedstrijd voor jong gastvrijheidstalent te verplaatsen. De afgelopen weken heeft het bestuur de situatie rondom COVID-19 en de horeca op de voet gevolgd. Uit respect voor de horeca en om de veiligheid van de kandidaten te …
De verse haringvangst ligt vanaf 12 juni 2020 in de winkels voor de consument en bij kramen door het het hele land. Het eerste vaatje wordt verdeeld over zorgmedewerkers. Een deel is al gedistribueerd om de klassiek Hollandse zilte delicatesse tegelijkertijd overal te kunnen serveren. ‘Wij zijn daar uiteraard al volop mee bezig, zodat iedereen …
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet ook de heropening van de zorgen onder horecaondernemers in rap tempo toenemen. Daarom ging KHN op woensdag 10 juni jl. opnieuw in gesprek met minister Grapperhaus (J&V), twee burgemeesters namens de VNG en topambtenaren van VWS en EZK. Hierin drong KHN aan op bepaalde versoepelingen van de coronamaatregelen voor de horeca. De bedrijfsvoering …
