Kom naar de EquipHotel 2022: inspiratie voor innovatieve horeca, juist nu!

De aankomende beurseditie van de EquipHotel vindt plaats van 6 t/m 10 november 2022 in Parijs, eindelijk weer een grote internationale vakbeurs! Reeds meer dan 50 jaren ondersteunt de EquipHotel de Franse en internationale horecabranche bij het analyseren van trends, het ontdekken van innovaties en de bevordering van zakelijke ontmoetingen. De vakbeurs speelt in op …

Kom naar de EquipHotel 2022: inspiratie voor innovatieve horeca, juist nu!

De aankomende beurseditie van de EquipHotel vindt plaats van 6 t/m 10 november 2022 in Parijs, eindelijk weer een grote internationale vakbeurs! Reeds meer dan 50 jaren ondersteunt de EquipHotel de Franse en internationale horecabranche bij het analyseren van trends, het ontdekken van innovaties en de bevordering van zakelijke ontmoetingen. De vakbeurs speelt in op …

Eindelijk weer live.

Van 11 tot en met 15 februari 2022 is het zo ver en opent de Ambiente weer haar deuren. De beurs staat bekend als vooruitstrevend business platform en haar Dining segment is wereldleider in tafel-, keuken- en huishoudproducten en tevens een belangrijke marktplaats voor HoReCa. Van innovatieve gastronomieconcepten tot de inrichting van grote projecten, in …

Het gaat weer gebeuren! Wijntheater voor de vijfde keer op Gastvrij Rotterdam.

Het Wijntheater staat dit jaar voor de vijfde keer weer op Gastvrij Rotterdam 2021.Maandag 20 september starten register vinoloog Barbara Verbeek en oesterman Barend Havenaar en hun voltallige team met hun spetterende wijnshows. Onderwerpen als biologisch, natuurwijn & duurzaamheid in de wijnwereld worden besproken en wijnen uit onbekende landen als Armenië & Slovenië kun je …

Proefschrift Restaurants 2021 -awardwinnaars bekendgemaakt

Maandag 22 maart zijn de acht Proefschrift Restaurant Awardwinnaars bekendgemaakt. Daarnaast is per prijscategorie een top 10 van de hoogst scorende restaurants gepubliceerd. Acht Proefschrift Restaurant AwardsHet aantal Restaurant Awards is kleiner dan bij voorgaande edities. Onder invloed van de pandemiemaatregelen konden de meeste restaurants niet dezelfde gastronomische ervaring bieden als in een gewoon jaar. …

Jubileumeditie Bakkersvak & IJs-Vak verplaatst naar 2022

Beursorganisator Easyfairs heeft besloten proactief te werk te gaan en Bakkersvak & IJs-Vak met een jaar op te schuiven naar 2022. Een hard gelach, daar gehoopt werd op een spectaculaire 10-jarige jubileumeditie in 2021. “Het coronavirus vergt enorm veel aanpassingen in ons dagelijks leven, aanpassingen die ook invloed hebben op de organisatie van een ambachtelijke …

VEERKRACHT EN POST-COVID FOCUS OP DIGITALE HORECAVA LIMITED

Wat doet Covid-19 met de Nederlandse horeca? Op de virtuele Horecava Limited vertellen spraakmakende horecaondernemers én leveranciers hoe ze deze tijden doorstaan. In het brandpunt staan zowel de impact op als de veerkracht van de branche. Denk aan sessies over de invloed van Covid-19 op branchecijfers, consumentengedrag, personeel en het ontstaan van nieuwe verdienmodellen. Daarnaast …

Wine Professional 2021 gaat helaas niet door.

We hebben er de laatste maanden hard voor gestreden, maar de kogel ging deze week definitief door de kerk: met het oog op de meest recente ontwikkelingen en maatregelen rondom de coronapandemie heeft organisator The Wine & Food Association besloten om de vakbeurs Wine Professional 2021 niet door te laten gaan.  Na maandenlang overleg met diverse belangengroepen …

MILLÉSIME BIO 2021 GAAT DOOR IN DIGITALE VORM

Vakbeurs – 25, 26 en 27 januari 2021 In het licht van de actuele gezondheidscontext is de editie 2021 van Millésime Bio omgetoverd tot een digitaal formaat. Een nieuwe aanpak voor de industrie en een engagement zodat de professionals in de sector kunnen rekenen op deze essentiële zakelijke bijeenkomst in het begin van het jaar. …