Van 13 tot en met 16 januari vindt in Amsterdam RAI de grootste horecabeurs van Nederland plaats. De Horecava heeft ongeveer 770 exposanten die hun producten en diensten willen tonen aan de vele bezoekers. Horecava is dé vakbeurs voor en door professionals in de foodservice branche. 4 dagen lang is de RAI Amsterdam het middelpunt …
Van maandag 13 tot en met woensdag 15 januari 2020 is de 18e editie van Wine Professional een feit.Samen met u als exposant maken wij ons op voor de inmiddels niet meer weg te denken vakbeurs op het gebied van kwaliteitswijn, ‘fine food’ en aanverwante artikelen aan het begin van een nieuw gastronomisch jaar. Wine …
Aan de vakbeurs Bakkersvak wordt per direct de vakbeurs IJs-Vak toegevoegd, in combinatie met de IJs-Vakwedstrijden. “De ijssector is groeiende en de synergie tussen beide werelden, dus de bakkerij- en ijsbranche, wordt steeds belangrijker. We hebben al twee jaar succesvol de ijsbranche naar de beurs getrokken, maar in 2020 gaat dit voor het eerst onder …
Op maandag 13 januari gaan de deuren van de RAI in Amsterdam weer open voor de Horecava, de jaarlijkse vakbeurs voor de wereld van buitenshuis eten, slapen en drinken. Dit jaar met een nieuw segment genaamd Facility & Hospitality. Ook nieuw is Coffee Stage binnen de hal met alles over koffie, thee en bakkerij. Maar …
Het oer-Hollandse distillaat jenever staat meer in de schijnwerpers dan ooit. Na de succesvolle jeneverfeesten Gin Fever en het Jeneverfestival eerder dit jaar, sluit het Jenevermuseum Schiedam dit jaar feestelijk af met de tweede editie van het Stokerfestival. Op zaterdag 14 december krijgen jeneverliefhebbers de kans om kennis te maken met vier ambachtelijke distillateurs tijdens …
Enkele maanden voor Ambiente 2020 is de nieuwe beurshal voor hotel-, restaurant- en cateringleveranciers in het front-of-house segment al bijna volgeboekt. Toonaangevende leveranciers aan de horeca vertrouwen op de winnende formule van de belangrijkste consumentengoederenbeurs en zullen in de toekomst in hal 6.0 exposeren. Dit zijn onder meer APS, BHS Tabletop en RAK. Zoals aangekondigd …
De 65e editie van BBB Maastricht was een groot succes en laat consistentie in groei zien. Meer dan 400 exposanten zorgden voor een beursvloer bomvol inspiratie op het gebied van (non)food, drinks en gastronomie. Maar er was vooral aandacht voor innovatie en culinair talent. De toon is gezet voor de volgende editie van 5 t/m …
De oudste horecavakbeurs van Nederland viert haar 65e verjaardag. Vanochtend gaven Rob van de Wiel (Directeur MECC Maastricht), Dirk Beljaarts (Algemeen Directeur Koninklijke Horeca Nederland) en Hubert Mackus (Gedeputeerde Provincie Limburg voor Landbouw, Landschap en Mobiliteit) het feestelijke startschot voor de opening van de jubileumeditie in MECC Maastricht. Vijfenzestigjaar BBB is een mijlpaal. Blijven investeren …
Drie dagen lang culinaire gekte met inspirerende kook- en productpresentaties voor en door (inter)nationale sterren chefs. Een bezoek aan Folie Culinaire biedt een compleet overzicht aan nieuwe, bijzondere ingrediënten, exclusieve wijnen en champagnes. De laatste trends op het gebied van Food, Non Food, Education & Innovation in het hogere, exclusieve segment. Folie Culinaire, de internationale …
‘We bestaan 65 jaar en zijn energieker dan ooit!’ Interview met Erik Stroink BBB Maastricht bestaat dit jaar op de kop af 65 jaar. Dat zou je niet zeggen als je het veelbelovende programma ziet voor komende 7, 8 en 9 oktober. Waar BBB voor staat? Tja, hoe vat je zoveel kwaliteit in een paar …