KHN: Versoepelingen blijven opnieuw uit, openingsplan onvoldoende voor horeca

Afgelopen weekend lekte uit dat de terrassen per 21 april nog niet open mogen. Het kabinet heeft besloten de huidige maatregelen opnieuw te verlengen, minimaal tot 28 april. Nadat er vorige week even sprake leek van een lichtpuntje, is dit nieuws opnieuw uitermate teleurstellend voor horecaondernemers én een gemiste kans voor het kabinet. Koninklijke Horeca Nederland …

TOPCHEFS GEVEN MET IERSE GERECHTEN SNEAK PREVIEW KEUKEN WSHS-HOTEL

Op dinsdag 16 maart werd met de online Pub & Street Food show van topchefs Martijn Kajuiter en Rogér Rassin de keuken geopend van het WSHS-hotel in Gouda. De chefs toonden een nieuwe generatie streetfoodgerechten met hun ‘pangebakken’ soda bread, gestoomde bapao met in Guinness gegaarde Ierse sukade, een smash burger, gerookte Ierse rosbief met …

Belastingdienst herinnert ondernemers aan inleverdatum belastingaangifte

Belastingaangifte doen in coronatijd kan voor ondernemers best een klus zijn. Het is daarom verstandig ruim vóór 8 mei aanstaande met de aangifte te beginnen. Om de ondernemers die hun aangifte inkomstenbelasting nog moeten invullen op weg te helpen, zet de Belastingdienst de belangrijkste aandachtspunten op een rij. 2020 was voor veel ondernemers een bijzonder …

Geleidelijk herstel vrijetijdsector in 2021

Leisure nog niet terug op oude niveau, ondanks groei in 2021 Langzaam herstel in 2021 voor onder meer restaurants (+20 procent) en fastfood (+17 procent) Bedrijven in vrijetijdssector moeten niet alleen overleven, maar óók herinvesteren Herstel treedt vanaf tweede helft 2021 in, maar verloopt moeizaam De sector Leisure heeft na een zeer zwaar jaar weer …

Arla Foods en SVH lanceren e-learning voor hotellerie: SVH Ontbijtkok

Arla Foods en SVH hebben een splinternieuwe e-learning ontwikkeld, speciaal voor de ontbijtkok van Nederland. Deze e-learning is specifiek op de hotellerie gericht en is onderdeel van het foodservice ontbijtconcept van Arla Foods. Op deze inventieve manier wil Arla Foods van waarde zijn voor hotels en partners waar zij mee samenwerkt. Voor SVH betekent deze introductie een verdere invulling van opleidingen voor nieuwe …

Nederlandse horeca krijgt bij heropening een frisse start

Duurzame en schone aftrap van het terrassenseizoen door HYGENIQ Vanaf dit moment kan iedereen in Nederland zijn favoriete kroeg, (eet)café of restaurant met terras nomineren voor een frisse start. Twaalf horecagelegenheden, een uit elke provincie, winnen een grote schoonmaak zodat ze klaar zijn voor heropening op het moment dat de terrassen weer open mogen.  De …

Kun jij je meten met deze sterrenchefs?

Steeds meer mensen ontdekken het nieuwe online kookconcept Koken Met Sterrenchefs. In eigen huis koken als een pro onder leiding van een bekende chef, is een kans die foodies niet aan zich voorbij laten gaan. Elke kookworkshop wordt door een andere chef gegeven: op 19 maart a.s. Dennis Kuipers (Vinkeles*) en op 2 april Edwin …

Brisker Group en SVH stomen met e-learning horecamedewerkers klaar voor heropening horeca

Brisker Group (Pay for People, Holland Employment Experts en Tentoo) en SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) bundelen hun krachten om horecamedewerkers duurzaam inzetbaar te maken. Vanaf nu kunnen bestaande en nieuwe klanten van Brisker gratis gebruik maken van Briskers online opleidingsplatform Academy for Flex. Daarmee krijgen honderden ondernemers, flexkrachten en medewerkers in de horeca toegang tot …