Het kabinet heeft twee mooie instrumenten in het leven geroepen om ondernemingen die weer financieel gezond kunnen worden en voldoende levensvatbare bedrijfsactiviteiten kunnen ontplooien te ondersteunen, namelijk de TOA (Time-Out-Arrangement) en de WHOA(Wet Homologatie Onderhands Akkoord). Het TOA-krediet is een nieuw kredietinstrument dat achtergesteld vermogen gaat verstrekken en zo bijdraagt aan het buffervermogen. De uitvoering …

“Je zal het wel druk hebben met al die horecabedrijven….”, en “De één na de ander gaat zeker failliet?” , krijg ik erg veel te horen de laatste maanden van relaties en kennissen. Maar het tegendeel is waar! Er zijn er weinig deals in verkoop van ondernemingen, verhuur casco ruimten lukt wel (erg goed zelfs), …

De bierverkoop is in Nederland in 2020 met 14% gedaald ten opzichte van 2019. In de horeca en evenementenbranche was de daling zelfs ruim 58%. Dit is uiteraard het gevolg van de COVID-19-maatregelen. Sinds het (opnieuw) sluiten van de horeca in oktober zien we dat de verkoop van bier daar met 89% is afgenomen. Rampjaar …

Chef van twee Michelin sterren François Geurds en het gastronomische biermerk De Goede & De Stoute slaan de handen ineen om met een bijzonder project het jaar af te sluiten. Op 31 december zal François Geurds Vuurzee champagne bollen bakken waarbij het Vuurzee champagne bier van De Goede & De Stoute verwerkt wordt in het …

Hertog Jan Grand Prestige is de nummer 1 in de Bier Top 100 over 2020. Dit zware donkere bier van 10%, gebrouwen in het Limburgse Arcen, kreeg de meeste waardering van ruim 2000 bierliefhebbers. Zij brachten de afgelopen weken hun stem uit op onafhankelijke bierwebsite Bierista.nl. Tripel Karmeliet en Westvleteren 12 zijn gekozen tot respectievelijk …

Oosterend – Gastrofarm op Oost, Kook Atelier & Suites heeft de hoogst haalbare waardering ontvangen als het gaat om duurzaam ondernemen: Green Key Goud. Green Key is het grootste duurzaamheidskeurmerk voor de toeristische en recreatieve branche in Nederland. Groene ambitie ‘op Oost’ heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan en heeft vanaf dag één de …

 In november is de bierverkoop met 25,8% een stuk lager dan in november vorig jaar. Dit ondanks een lichte stijging in de thuisconsumptie van bier. Die nam met 7,5% toe. De grootste daling zit nog steeds in de horeca. Die nam met 92% af, als gevolg van de COVID-maatregelen. Brouwers in de problemen De Vereniging …

Met mate. Beetje bij beetje. Stap voor stap. Vooruit kijken. Grote sprongen. En af en toe terug. Dat het leven energie kost kunnen we niet om heen. Dat het leven energie geeft, daar streven we dagelijks naar. Mooie momenten, belevenissen, ervaringen, successen, leermomenten, inzichten. Uitdagingen. Die zijn er genoeg. In je privéleven, voor je baas, …

Het kabinet wil het stijgende aantal coronabesmettingen tegengaan, door het ontmoedigen van kerstinkopen en samenzijn en komt met een algehele lockdown. Er zijn voor het hele land opnieuw strenge maatregelen aangekondigd. Hotels mogen open blijven, maar de eet- en drinkgelegenheden in hotels moeten sluiten voor hun logiesgasten. Verder zijn er maatregelen aangekondigd voor de sluiting …

De eigenaren van succesvolle horecaconcepten als Burgerbar, Maoz en Nour Kebab hebben wederom de handen ineen geslagen en lanceren met hun kennis en ervaring een nieuw food concept genaamd: LAFFA. Vers, puur en authentieke Midden-Oosterse smaken in een streetfood setting. Wat is LAFFA?LAFFA is van oorsprong Irakees platbrood wat in veel Midden-Oosterse landen wordt gegeten. …