Bidfood verlengt Founding Partnership Gastvrij Rotterdam met 5 jaar

Internationale horecagroothandel Bidfood heeft begin april de Founding Partner overeenkomst met Gastvrij Rotterdam verlengt voor de komende 5 edities. Bidfood is vanaf de ontwikkeling van deze toonaangevende horecavakbeurs voor het midden- en hoogsegment horeca als Founding Partner actief bij de beurs betrokken. Vanaf de eerste editie in 2012 presenteert de groothandel zich jaarlijks met ruim 30 …

Trends op het gebied van horecaverpakkingen

Er zijn een aantal trends en ontwikkelingen op het gebied van horecaverpakkingen. Mede door corona is de digitalisering van de horecabranche versneld. Hierdoor bieden steeds meer restaurants, hotels en catering hun menu’s online aan. Bestellen doen consumenten gemakkelijk met een app zoals Thuisbezorgd.nl of Deliveroo. Ook is er een groei te zien van het aantal …

QB neemt vastgoedmanagement horecapanden Heineken voor rekening

QB Management neemt het strategisch en commercieel management en dagelijks beheer over van alle cafés van Heineken. Tot nu toe deed de brouwer dit zelf, maar na een uitgebreide selectieprocedure werd gekozen voor QB Management. Het bedrijf gaat daarnaast de vastgoedportefeuille optimaliseren. De vastgoedportefeuille bestaat uit ruim 750 panden die eigendom zijn van Heineken of …

KHN: Versoepelingen blijven opnieuw uit, openingsplan onvoldoende voor horeca

Afgelopen weekend lekte uit dat de terrassen per 21 april nog niet open mogen. Het kabinet heeft besloten de huidige maatregelen opnieuw te verlengen, minimaal tot 28 april. Nadat er vorige week even sprake leek van een lichtpuntje, is dit nieuws opnieuw uitermate teleurstellend voor horecaondernemers én een gemiste kans voor het kabinet. Koninklijke Horeca Nederland …

TOPCHEFS GEVEN MET IERSE GERECHTEN SNEAK PREVIEW KEUKEN WSHS-HOTEL

Op dinsdag 16 maart werd met de online Pub & Street Food show van topchefs Martijn Kajuiter en Rogér Rassin de keuken geopend van het WSHS-hotel in Gouda. De chefs toonden een nieuwe generatie streetfoodgerechten met hun ‘pangebakken’ soda bread, gestoomde bapao met in Guinness gegaarde Ierse sukade, een smash burger, gerookte Ierse rosbief met …

Belastingdienst herinnert ondernemers aan inleverdatum belastingaangifte

Belastingaangifte doen in coronatijd kan voor ondernemers best een klus zijn. Het is daarom verstandig ruim vóór 8 mei aanstaande met de aangifte te beginnen. Om de ondernemers die hun aangifte inkomstenbelasting nog moeten invullen op weg te helpen, zet de Belastingdienst de belangrijkste aandachtspunten op een rij. 2020 was voor veel ondernemers een bijzonder …

Geleidelijk herstel vrijetijdsector in 2021

Leisure nog niet terug op oude niveau, ondanks groei in 2021 Langzaam herstel in 2021 voor onder meer restaurants (+20 procent) en fastfood (+17 procent) Bedrijven in vrijetijdssector moeten niet alleen overleven, maar óók herinvesteren Herstel treedt vanaf tweede helft 2021 in, maar verloopt moeizaam De sector Leisure heeft na een zeer zwaar jaar weer …