Op 17 maart opende restaurant Sukerieje de deuren aan het Rodetorenplein 16 in Zwolle. Het restaurant verhuisde van Dalfsen naar het monumentale 17e-eeuwse Hopmanshuis in de historische binnenstad van Zwolle. Chefs Martijn Kuik en Yannick Roodhof namen niet alleen de naam Sukerieje mee naar Zwolle, maar namen tevens de exploitatie over van het finediningrestaurant dat …
– Na een zomer verbouwen is het bijna zover: SAAM restaurant opent 15 november de deuren voor haar eerste gasten. Vanaf vandaag kun je reserveren om als een van de eersten de samenkomst van twee culinaire werelden te proeven. SAAM staat voor: South Africa-AMstel. Een unieke samenwerking tussen gerenommeerde chefs en sommeliers. Het menu bij SAAM …
Restaurant Elea verhuist van Rijswijk naar het Noordeinde in Den Haag. Het toprestaurant van gastvrouw Bibi Kuyp en chef Takis Panagakis sluit rond eind december 2022 de deuren in Rijswijk, om ze begin 2023 weer te openen aan het Noordeinde in de Hofstad. De nieuwe locatie op het adres Noordeinde 142 is 300 m2 groot …
Op 4 december 2021 hebben chef Sven en gastvrouw Joëlle Nijenhuis de deuren van hun restaurant Ambrozijn in Valkenburg geopend. Het fine-dining-restaurant is gevestigd in de voormalige Irenekerk aan de Plenkertstraat 45 in Valkenburg. Uniek voor Limburg is het zogenaamde one-table-restaurant op de begane grond, waar gasten rond de open keuken aan de chef’s table …
Chef Tommy den Hartog heeft op 16 juni 2021 zijn eigen restaurant 273 in Utrecht geopend. Het restaurant is gevestigd aan de Oudegracht op nummer 273 en ontleent de naam aan het huisnummer. Het is het eerste eigen restaurant van de Utrechter, die eerder chef was bij de Amsterdamse toprestaurants Moon en Johannes. Restaurant 273 …
Op 3 september zetten de chef-kok Carlo Chantrel (goed voor 27 Michelinsterren op rij) en sommelier Mariëlle Vink restaurant De Zwaan en bistro Het Lelijke Eendje voort onder één nieuw concept genaamd restaurant Tilia. In dit 17e-eeuws trapgevelpand aan de Markt 7 te Etten-Leur werkten Carlo en Mariëlle al jaren samen op topniveau en ze …
Chef Jan en gastvrouw Corry Gaastra hebben op 2 juli 2020 restaurant Bisque in de stad Groningen geopend. Het echtpaar, dat in 2019 hun toprestaurant Koriander in Drachten verkocht, serveert er betaalbaar eten op niveau in een intieme huiskamersfeer. Het restaurant is vernoemd naar een van de lievelingsgerechten van chef Jan Gaastra. Een jaar na …
De droom om een eigen zaak te beginnen was er al een tijdje en nu is het eindelijk zover. Op dinsdag 18 augustus heropenden nieuwe eigenaren Cleon Doest (24) en Roy van de Haar (24) Kwalitaria Presikhaaf in het gelijknamige winkelcentrum in Arnhem. ‘We kunnen niet wachten om de buurtbewoners te verwelkomen’, aldus het jonge …
Na maanden hard werken kunnen we eindelijk, met veel trots, bekendmaken dat deze nieuwe locatie in Diemen geopend is. Het is een unieke locatie waar u gastvrij ontvangen wordt. Bedenk en creëer je eigen concept en stijl. De showroom zit bomvol met trend artikelen en A-merken die je zelf en / of in overleg mag …
Amsterdam is sinds 1 juni een fantastisch groen en zonnig terras rijker; gasten – groot én klein – kunnen nu rond de vijver in de mooie binnentuin van het Koninklijk Instituut voor de Tropen aan het Oosterpark ontbijten, koffie-en, lunchen, tea-en, borrelen, dineren én bij mooi weer staat chef Hans Ribbens er achter de barbecue. …