Je hoeft niet naar Overijssel of Zeeland voor een sterrenmenu

Inmiddels verzorgen 6 bekroonde chefs een exclusief viergangen thuisdiner. Onlangs is Sterrenchef Box uitgebreid met 2 chefs; Ronald van Roon van restaurant Calla’s in Den Haag en Eric van Bochove van restaurant ‘t Vlasbloemeken in Koewacht. In Corona tijd is Sterrenchef Box gestart met 4 sterrenchefs (Lars van Galen van restaurant ’t Lansink, Rutger van …

BBB Maastricht 2020 verplaatst naar oktober 2021

BBB Maastricht maakt bekend dat de oudste horecavakbeurs van Nederland voor het eerst in 66 jaar wordt verplaatst. BBB Maastricht stond gepland van 12 t/m 14 oktober en de verwachtingen waren hooggespannen. Nog nooit eerder waren de plannen zo veelzijdig en nog nooit eerder was het belang van de beurs zo groot. De horecasector, die …

Makro en Warsteiner werken samen aan totaaloplossing voor horeca

Makro Nederland en Warsteiner Benelux trappen vandaag een samenwerking af en starten met het leveren van een totaaloplossing voor de horeca. Vanuit de gezamenlijke doelen zijn Warsteiner en Makro op het gebied van bier elkaars preferred partner. Gezamenlijke ambitie Met een gezamenlijk ambitie om ondernemers in de horeca zo compleet mogelijk te ondersteunen gaan beide …

Horeca uitzender Mise en Place start activiteiten weer op

Mise en Place, één van de oudste en meest toonaangevende spelers op het gebied van flexibel horeca personeel, start haar Nederlandse activiteiten weer op na een korte periode van afwezigheid. Op vrijdag 17 april jongstleden zag de directie zich genoodzaakt om het faillissement aan te vragen voor de Nederlandse tak van het bedrijf, als gevolg …

Lucas Kramer versterkt team Driessen Food

Op 17 augustus is Lucas Kramer gestart bij Driessen Food in de rol van Verkoopadviseur vis. Hij zal samen met de visspecialisten de productgroep vis een flinke boost geven. Hierdoor is Driessen Food voorbereid op de toekomst als totaal versleverancier van vis, vlees, AGF en zuivel. Hierin staan ambacht, kwaliteit en het elkaar inspireren centraal. …

Van havenstad tot hoofdstad: De Beren opent twee vestigingen in Amsterdam Vanaf 1 september kan de hele stad genieten van de ultieme Beren beleving

Op dinsdag 1 september opent niet alleen het splinternieuwe restaurant in het pand van de Euroscoop aan het Buikslotermeerplein haar deuren. Ook bezorgrestaurant De Beren Amsterdam-Zuid verwelkomt Amsterdammers en bezoekers aan de stad om te genieten van de bourgondische menukaart. Het is niet voor niets dat de vestigingen in de hoofdstad zich hier bevinden. Met …